烹饪 | 【九州料理・博多もつ鍋・炭火焼鳥】轟豊橋駅前店

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烹饪

[蔬菜卷] *每卷2个（需2个以上）
- 生菜/烤生菜串
  ¥330(税込)
  这些健康又方便食用的烤串，以新鲜生菜包裹肉馅，烤至完美。/Grilled lettuce wrapped in meat - light, crisp, and savory.
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  生菜/烤生菜串
  ¥330(税込)
  这些健康又方便食用的烤串，以新鲜生菜包裹肉馅，烤至完美。/Grilled lettuce wrapped in meat - light, crisp, and savory.
- 樱桃番茄/烤樱桃番茄串
  308日元(税込)
  这道菜的特色在于将甜美的樱桃番茄包裹在鲜嫩的肉馅中，然后烤制而成。/Juicy cherry tomatoes wrapped in meat and grilled to perfection.
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  樱桃番茄/烤樱桃番茄串
  308日元(税込)
  这道菜的特色在于将甜美的樱桃番茄包裹在鲜嫩的肉馅中，然后烤制而成。/Juicy cherry tomatoes wrapped in meat and grilled to perfection.
- 烤青葱串
  308日元(税込)
  尽情享受这些葱串的爽脆口感吧。/Crisp green onions wrapped in meat - refreshing and aromatic.
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  烤青葱串
  308日元(税込)
  尽情享受这些葱串的爽脆口感吧。/Crisp green onions wrapped in meat - refreshing and aromatic.
- 芦笋/烤芦笋串
  308日元(税込)
  一道以烤芦笋为特色的菜肴，芦笋正值当季。它吸引人的特点是口感酥脆。/Tender grilled asparagus wrapped in meat - fresh and satisfying.
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  芦笋/烤芦笋串
  308日元(税込)
  一道以烤芦笋为特色的菜肴，芦笋正值当季。它吸引人的特点是口感酥脆。/Tender grilled asparagus wrapped in meat - fresh and satisfying.
- 马苏里拉奶酪/烤马苏里拉奶酪串
  308日元(税込)
  一种很受欢迎的西式烤串，里面塞满了融化的马苏里拉奶酪。/Melted mozzarella cheese wrapped in meat - creamy and rich.
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  马苏里拉奶酪/烤马苏里拉奶酪串
  308日元(税込)
  一种很受欢迎的西式烤串，里面塞满了融化的马苏里拉奶酪。/Melted mozzarella cheese wrapped in meat - creamy and rich.
- 鹌鹑/烤鹌鹑蛋串
  308日元(税込)
  鹌鹑蛋串，蛋黄流淌，口感鲜美。/Grilled quail egg - soft, rich yolk that melts in your mouth.
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  鹌鹑/烤鹌鹑蛋串
  308日元(税込)
  鹌鹑蛋串，蛋黄流淌，口感鲜美。/Grilled quail egg - soft, rich yolk that melts in your mouth.
- 金针菇串
  308日元(税込)
  将金针菇串起来烤至完美多汁，享受其爽脆的口感。/Crispy enoki mushrooms wrapped in meat - crunchy and savory.
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  金针菇串
  308日元(税込)
  将金针菇串起来烤至完美多汁，享受其爽脆的口感。/Crispy enoki mushrooms wrapped in meat - crunchy and savory.
- 什锦蔬菜串（5串）
  2618日圆(税込)
  店主挑选的五串蔬菜串。蔬菜和肉类的比例堪称完美。/Chef's choice of 5 assorted vegetable-wrapped skewers - perfectly balanced.
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  什锦蔬菜串（5串）
  2618日圆(税込)
  店主挑选的五串蔬菜串。蔬菜和肉类的比例堪称完美。/Chef's choice of 5 assorted vegetable-wrapped skewers - perfectly balanced.
- 什锦蔬菜串（10串）
  2838日圆(税込)
  十串满满的蔬菜串。一套奢华的套装，让您一次享受多种口味。/10 assorted vegetable-wrapped skewers - a generous platter to share.
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  什锦蔬菜串（10串）
  2838日圆(税込)
  十串满满的蔬菜串。一套奢华的套装，让您一次享受多种口味。/10 assorted vegetable-wrapped skewers - a generous platter to share.
[串烧] *订购2个或更多
- 特色烤鸡皮串（1串）
  ¥198(税込)
  外皮酥脆香喷喷，鸡皮鲜嫩多汁。它太美味了，你会上瘾的。Crispy grilled chicken skin - rich and savory, addictive.
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  特色烤鸡皮串（1串）
  ¥198(税込)
  外皮酥脆香喷喷，鸡皮鲜嫩多汁。它太美味了，你会上瘾的。Crispy grilled chicken skin - rich and savory, addictive.
- 葱肉串 / 鸡腿葱串
  220日元(税込)
  鸡腿肉和香葱的组合。它和任何酱汁都很搭。/Grilled chicken thigh with green onions - a classic yakitori pairing.
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  葱肉串 / 鸡腿葱串
  220日元(税込)
  鸡腿肉和香葱的组合。它和任何酱汁都很搭。/Grilled chicken thigh with green onions - a classic yakitori pairing.
- 邦吉里/鸡尾串
  220日元(税込)
  用鸡尾肥嫩部位制成的多汁美味的烤串，烤至完美。/Fatty and juicy chicken tail - rich and satisfying.
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  邦吉里/鸡尾串
  220日元(税込)
  用鸡尾肥嫩部位制成的多汁美味的烤串，烤至完美。/Fatty and juicy chicken tail - rich and satisfying.
- 鸡软骨串
  220日元(税込)
  这些鸡软骨串的特点是口感酥脆。我们把它们烤至酥脆香喷喷。/Chewy chicken cartilage - crispy and savory, perfect for a snack.
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  鸡软骨串
  220日元(税込)
  这些鸡软骨串的特点是口感酥脆。我们把它们烤至酥脆香喷喷。/Chewy chicken cartilage - crispy and savory, perfect for a snack.
- 鸡心串
  220日元(税込)
  这些烤串选用鸡心，用木炭烤制而成，口感紧实，味道浓郁。/Grilled chicken heart - savory and tender with a satisfying chew.
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  鸡心串
  220日元(税込)
  这些烤串选用鸡心，用木炭烤制而成，口感紧实，味道浓郁。/Grilled chicken heart - savory and tender with a satisfying chew.
- 辣椒串 / 烤辣椒串
  220日元(税込)
  烤青椒，甜辣口味，是啤酒的完美搭配。/Grilled shishito peppers - mildly bitter and sweet.
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  辣椒串 / 烤辣椒串
  220日元(税込)
  烤青椒，甜辣口味，是啤酒的完美搭配。/Grilled shishito peppers - mildly bitter and sweet.
- 鸡胗串
  220日元(税込)
  鸡胗口感爽脆。你可以简单地用盐或酱汁调味享用。/Crunchy chicken gizzard - perfect with salt or sweet soy sauce.
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  鸡胗串
  220日元(税込)
  鸡胗口感爽脆。你可以简单地用盐或酱汁调味享用。/Crunchy chicken gizzard - perfect with salt or sweet soy sauce.
- 烤鸡颈肉串
  220日元(税込)
  用鸡颈肉制作的一道非常令人满意的菜。味道香浓多汁。/Grilled chicken neck - tender, juicy, and full of flavor.
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  烤鸡颈肉串
  220日元(税込)
  用鸡颈肉制作的一道非常令人满意的菜。味道香浓多汁。/Grilled chicken neck - tender, juicy, and full of flavor.
- 烤香菇串
  220日元(税込)
  一串多汁、肉质的烤香菇。味道浓郁。/Thick grilled shiitake mushrooms - earthy and flavorful.
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  烤香菇串
  220日元(税込)
  一串多汁、肉质的烤香菇。味道浓郁。/Thick grilled shiitake mushrooms - earthy and flavorful.
- 鹌鹑/烤鹌鹑蛋串
  220日元(税込)
  味道浓郁的烤鹌鹑蛋。口感奢华，蛋黄呈流质状。/Grilled quail eggs - soft, rich yolk that melts in your mouth.
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  鹌鹑/烤鹌鹑蛋串
  220日元(税込)
  味道浓郁的烤鹌鹑蛋。口感奢华，蛋黄呈流质状。/Grilled quail eggs - soft, rich yolk that melts in your mouth.
- 什锦烤串 5 串（厨师精选）
  1078日圆(税込)
  一份包含当日推荐五种烤串的拼盘。/Chef's choice of 5 assorted skewers - a great way to try the best.
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  什锦烤串 5 串（厨师精选）
  1078日圆(税込)
  一份包含当日推荐五种烤串的拼盘。/Chef's choice of 5 assorted skewers - a great way to try the best.
- 什锦烤串 10 串（厨师精选）
  2068日圆(税込)
  一份包含 10 串烤肉的豪华拼盘。非常适合多人分享。/Chef's selection of 10 skewers - perfect for sharing with friends.
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  什锦烤串 10 串（厨师精选）
  2068日圆(税込)
  一份包含 10 串烤肉的豪华拼盘。非常适合多人分享。/Chef's selection of 10 skewers - perfect for sharing with friends.
[开胃]
- 芥末章鱼
  638日元(税込)
  这款小吃完美融合了芥末的辛辣和章鱼的嚼劲。这是搭配酒精饮料的完美之选。/Octopus with wasabi - a spicy, crunchy treat, perfect with drinks.
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  芥末章鱼
  638日元(税込)
  这款小吃完美融合了芥末的辛辣和章鱼的嚼劲。这是搭配酒精饮料的完美之选。/Octopus with wasabi - a spicy, crunchy treat, perfect with drinks.
- 毛豆/煮毛豆
  418日圆(税込)
  只用盐简单调味的毛豆是居酒屋（日本酒吧）的经典小吃。一旦开始吃，就停不下来；它和啤酒是绝配。/Boiled edamame beans - lightly salted and perfect with beer.
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  毛豆/煮毛豆
  418日圆(税込)
  只用盐简单调味的毛豆是居酒屋（日本酒吧）的经典小吃。一旦开始吃，就停不下来；它和啤酒是绝配。/Boiled edamame beans - lightly salted and perfect with beer.
- 冰镇番茄片
  528日元(税込)
  一道清爽的菜肴，由冰镇番茄制成，淋上盐和橄榄油。/Chilled tomato slices - refreshing and light, seasoned with salt and olive oil.
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  冰镇番茄片
  528日元(税込)
  一道清爽的菜肴，由冰镇番茄制成，淋上盐和橄榄油。/Chilled tomato slices - refreshing and light, seasoned with salt and olive oil.
- Choregi 酱黄瓜泥
  528日元(税込)
  这是一道韩式菜肴，将黄瓜浸泡在辛辣的 Choregi 风味酱汁中，然后捣碎以享受其口感。/Smashed cucumber in spicy Korean-style dressing - crunchy and tangy.
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  Choregi 酱黄瓜泥
  528日元(税込)
  这是一道韩式菜肴，将黄瓜浸泡在辛辣的 Choregi 风味酱汁中，然后捣碎以享受其口感。/Smashed cucumber in spicy Korean-style dressing - crunchy and tangy.
- 长加/辣味发酵鳕鱼内脏
  638日元(税込)
  一种用发酵鳕鱼内脏制成的韩国传统美食。这肯定会让你更想喝酒。/Spicy fermented cod entrails - rich, salty, and full of umami.
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  长加/辣味发酵鳕鱼内脏
  638日元(税込)
  一种用发酵鳕鱼内脏制成的韩国传统美食。这肯定会让你更想喝酒。/Spicy fermented cod entrails - rich, salty, and full of umami.
- 梅子水晶鲨鱼软骨配梅子酱
  748日元(税込)
  腌梅子酱和软骨的酥脆口感相结合，使这道菜令人欲罢不能。虽然是美味佳肴，但食用方便，是酒精饮料的完美搭配。/Shark cartilage with plum paste - crunchy, tangy, and addictively delicious.
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  梅子水晶鲨鱼软骨配梅子酱
  748日元(税込)
  腌梅子酱和软骨的酥脆口感相结合，使这道菜令人欲罢不能。虽然是美味佳肴，但食用方便，是酒精饮料的完美搭配。/Shark cartilage with plum paste - crunchy, tangy, and addictively delicious.
- 明太马铃薯黄油/辣味鳕鱼子马铃薯沙拉（博多风味）
  638日元(税込)
  明太子（辣鳕鱼子）的辛辣味和土豆的绵软口感完美平衡。这款沙拉适合佐酒享用。/Spicy cod roe potato salad - creamy and spicy, a perfect pairing with drinks.
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  明太马铃薯黄油/辣味鳕鱼子马铃薯沙拉（博多风味）
  638日元(税込)
  明太子（辣鳕鱼子）的辛辣味和土豆的绵软口感完美平衡。这款沙拉适合佐酒享用。/Spicy cod roe potato salad - creamy and spicy, a perfect pairing with drinks.
- 冰镇豆腐
  638日元(税込)
  一道简单的凉拌豆腐，配以佐料。它也非常适合饭后清洁味蕾。/Chilled tofu with toppings - light and refreshing.
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  冰镇豆腐
  638日元(税込)
  一道简单的凉拌豆腐，配以佐料。它也非常适合饭后清洁味蕾。/Chilled tofu with toppings - light and refreshing.
[沙拉]
- 凯撒沙拉配溏心蛋
  968日圆(税込)
  浓郁的凯撒酱汁与溏心蛋的绵软口感堪称绝配。酥脆的烤面包丁增添了一抹亮色。/Crispy Caesar salad with a soft-boiled egg - creamy and satisfying.
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  凯撒沙拉配溏心蛋
  968日圆(税込)
  浓郁的凯撒酱汁与溏心蛋的绵软口感堪称绝配。酥脆的烤面包丁增添了一抹亮色。/Crispy Caesar salad with a soft-boiled egg - creamy and satisfying.
- 京都豆腐干鱼沙拉
  968日圆(税込)
  京都豆腐的柔滑与小沙丁鱼干的鲜味完美结合的健康沙拉。清爽的口味会激发您的食欲。/Silky Kyoto tofu with crispy dried fish - fresh, light, and full of flavor.
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  京都豆腐干鱼沙拉
  968日圆(税込)
  京都豆腐的柔滑与小沙丁鱼干的鲜味完美结合的健康沙拉。清爽的口味会激发您的食欲。/Silky Kyoto tofu with crispy dried fish - fresh, light, and full of flavor.
- 韩式凉拌卷心菜沙拉
  968日圆(税込)
  韩式芝麻酱汁提升了蔬菜的风味。辛辣的味道令人上瘾。/Korean-style salad with sesame dressing - refreshing with a spicy kick.
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  韩式凉拌卷心菜沙拉
  968日圆(税込)
  韩式芝麻酱汁提升了蔬菜的风味。辛辣的味道令人上瘾。/Korean-style salad with sesame dressing - refreshing with a spicy kick.
【烤菜】
- 滨松式煎饺（5个）
  ¥780(税込)
  每人限购一件。这些饺子是滨松的特产，其特点是配以豆芽。一道清淡易食的菜肴。/Hamamatsu-style gyoza with bean sprouts - light and easy to enjoy.
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  滨松式煎饺（5个）
  ¥780(税込)
  每人限购一件。这些饺子是滨松的特产，其特点是配以豆芽。一道清淡易食的菜肴。/Hamamatsu-style gyoza with bean sprouts - light and easy to enjoy.
【油炸食品】
- 一座薯条山
  748日元(税込)
  份量十足的炸薯条，外酥里嫩。这是一种简单却令人上瘾的味道。/Golden crispy fries, served in a generous mountain - simple and addictive.
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  一座薯条山
  748日元(税込)
  份量十足的炸薯条，外酥里嫩。这是一种简单却令人上瘾的味道。/Golden crispy fries, served in a generous mountain - simple and addictive.
- 炸河虾
  748日元(税込)
  香喷喷的炸河虾。有嚼劲的口感和淡淡的咸味会激发您的食欲。/Crunchy deep-fried river shrimp - tender and lightly salted.
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  炸河虾
  748日元(税込)
  香喷喷的炸河虾。有嚼劲的口感和淡淡的咸味会激发您的食欲。/Crunchy deep-fried river shrimp - tender and lightly salted.
- 强烈推荐！招牌炸鸡（大山鸡）
  858日圆(税込)
  令人骄傲和喜悦，采用多汁的当地鸡肉炸至酥脆。肉的味道和香气完美地融合在一起。/Our signature fried chicken - crispy, juicy, and full of flavor.
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  强烈推荐！招牌炸鸡（大山鸡）
  858日圆(税込)
  令人骄傲和喜悦，采用多汁的当地鸡肉炸至酥脆。肉的味道和香气完美地融合在一起。/Our signature fried chicken - crispy, juicy, and full of flavor.
- 融化的芝士条
  748日元(税込)
  这道菜外酥里嫩，里面满满都是融化的芝士。对于奶酪爱好者来说，这绝对是一种无法抗拒的美味。/Crispy cheese sticks - gooey, melty cheese inside.
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  融化的芝士条
  748日元(税込)
  这道菜外酥里嫩，里面满满都是融化的芝士。对于奶酪爱好者来说，这绝对是一种无法抗拒的美味。/Crispy cheese sticks - gooey, melty cheese inside.
- 炸鸡软骨
  748日元(税込)
  这道菜的特色在于选用鸡软骨，鸡软骨以其酥脆的口感而闻名，经过油炸后变得酥脆。它和啤酒是绝配。/Crunchy deep-fried chicken cartilage - chewy and perfect with beer.
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  炸鸡软骨
  748日元(税込)
  这道菜的特色在于选用鸡软骨，鸡软骨以其酥脆的口感而闻名，经过油炸后变得酥脆。它和啤酒是绝配。/Crunchy deep-fried chicken cartilage - chewy and perfect with beer.
- 炸章鱼块
  858日圆(税込)
  油炸章鱼，锁住所有美味。您可以享受到酥脆的外皮和柔软有弹性的内里。/Crispy fried octopus - chewy and satisfying.
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  炸章鱼块
  858日圆(税込)
  油炸章鱼，锁住所有美味。您可以享受到酥脆的外皮和柔软有弹性的内里。/Crispy fried octopus - chewy and satisfying.
- 鸡皮煎饺
  748日元(税込)
  鲜嫩多汁的饺子，包裹在香气扑鼻的鸡皮中。它口感酥脆，味道鲜美多汁。/Gyoza wrapped in crispy chicken skin - savory and crispy.
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  鸡皮煎饺
  748日元(税込)
  鲜嫩多汁的饺子，包裹在香气扑鼻的鸡皮中。它口感酥脆，味道鲜美多汁。/Gyoza wrapped in crispy chicken skin - savory and crispy.
- 萨摩鸡肉南蛮（炸鸡配塔塔酱）
  968日圆(税込)
  这道菜的特色是酥脆的炸萨摩鸡，上面淋满了特制的塔塔酱。这种酸甜口味令人上瘾。/Crispy Satsuma chicken with rich homemade tartar sauce - sweet and tangy.
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  萨摩鸡肉南蛮（炸鸡配塔塔酱）
  968日圆(税込)
  这道菜的特色是酥脆的炸萨摩鸡，上面淋满了特制的塔塔酱。这种酸甜口味令人上瘾。/Crispy Satsuma chicken with rich homemade tartar sauce - sweet and tangy.
[宝石]
- 烤辣鳕鱼籽
  748日元(税込)
  烤明太子（辣鳕鱼子）是下酒菜的完美搭配。辛辣味蔓延开来，令人上瘾。/Grilled spicy cod roe - smoky and bold, perfect with alcohol.
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  烤辣鳕鱼籽
  748日元(税込)
  烤明太子（辣鳕鱼子）是下酒菜的完美搭配。辛辣味蔓延开来，令人上瘾。/Grilled spicy cod roe - smoky and bold, perfect with alcohol.
- 辣芥菜莲藕
  748日元(税込)
  熊本特产的辛辣莲藕，里面包裹着辛辣的味噌酱。口感和辣味都令人上瘾。/Spicy mustard-filled lotus root - crunchy, tangy, and satisfying.
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  辣芥菜莲藕
  748日元(税込)
  熊本特产的辛辣莲藕，里面包裹着辛辣的味噌酱。口感和辣味都令人上瘾。/Spicy mustard-filled lotus root - crunchy, tangy, and satisfying.
- 汤炸豆腐
  638日元(税込)
  这道菜的特色在于外酥里嫩的豆腐，最后淋上热腾腾的肉汤。/Deep-fried tofu served in savory broth - crispy on the outside, soft inside.
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  汤炸豆腐
  638日元(税込)
  这道菜的特色在于外酥里嫩的豆腐，最后淋上热腾腾的肉汤。/Deep-fried tofu served in savory broth - crispy on the outside, soft inside.
- 烤鱿鱼干
  858日圆(税込)
  经过精心风干的鱿鱼在木炭上烤至香味四溢。它最大的特点是每一口都能品尝到浓郁的风味。/Grilled dried squid - chewy and savory, full of flavor.
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  烤鱿鱼干
  858日圆(税込)
  经过精心风干的鱿鱼在木炭上烤至香味四溢。它最大的特点是每一口都能品尝到浓郁的风味。/Grilled dried squid - chewy and savory, full of flavor.
- 熊本风味生马肉刺身
  1738日元(税込)
  一道用新鲜瘦马肉切成薄片的高级菜肴。您可以尽情享受肉的浓郁风味和甜味。/Freshly sliced horse meat - tender, lean, and full of natural sweetness.
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  熊本风味生马肉刺身
  1738日元(税込)
  一道用新鲜瘦马肉切成薄片的高级菜肴。您可以尽情享受肉的浓郁风味和甜味。/Freshly sliced horse meat - tender, lean, and full of natural sweetness.
- 生马肉配蛋黄
  1958年(税込)
  Yukhoe 是一道用马肉拌上甜辣酱，再放上一个蛋黄的菜肴。它浓郁的风味使其成为饮品的完美搭配。/Horse meat yukhoe with sweet soy sauce and egg yolk - rich and flavorful.
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  生马肉配蛋黄
  1958年(税込)
  Yukhoe 是一道用马肉拌上甜辣酱，再放上一个蛋黄的菜肴。它浓郁的风味使其成为饮品的完美搭配。/Horse meat yukhoe with sweet soy sauce and egg yolk - rich and flavorful.
- 香煎本地鸡肉
  1958年(税込)
  煎烤后的走地鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。烤得恰到好处，火候也刚刚好。/Lightly seared local chicken - tender and juicy with a smoky aroma.
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  香煎本地鸡肉
  1958年(税込)
  煎烤后的走地鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。烤得恰到好处，火候也刚刚好。/Lightly seared local chicken - tender and juicy with a smoky aroma.
- 特色菜：炖牛筋
  858日圆(税込)
  牛筋慢火炖煮后，变得无比软嫩，鲜美可口。这种甜咸口味的酱汁非常开胃。/Slow-simmered beef tendon - tender, rich, and full of umami.
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  特色菜：炖牛筋
  858日圆(税込)
  牛筋慢火炖煮后，变得无比软嫩，鲜美可口。这种甜咸口味的酱汁非常开胃。/Slow-simmered beef tendon - tender, rich, and full of umami.
- 烤鳐鱼
  748日元(税込)
  烤魟鱼鳍口感劲道，再配上蛋黄酱，味道更佳。/Grilled ray fin - chewy and savory, perfect with mayo.
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  烤鳐鱼
  748日元(税込)
  烤魟鱼鳍口感劲道，再配上蛋黄酱，味道更佳。/Grilled ray fin - chewy and savory, perfect with mayo.
- 日式高汤卷煎蛋
  748日元(税込)
  这款玉子烧（日式卷蛋饼）味道清淡，蓬松的鸡蛋充分吸收了美味的日式高汤的味道。/Fluffy rolled omelet with savory dashi - light and satisfying.
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  日式高汤卷煎蛋
  748日元(税込)
  这款玉子烧（日式卷蛋饼）味道清淡，蓬松的鸡蛋充分吸收了美味的日式高汤的味道。/Fluffy rolled omelet with savory dashi - light and satisfying.
- 明太子高汤卷蛋 / 辣鳕鱼子高汤卷蛋
  968日圆(税込)
  一道奢华的明太子卷蛋饼。加了辣味之后，味道更佳。/Rolled omelet with dashi and spicy cod roe - rich and flavorful.
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  明太子高汤卷蛋 / 辣鳕鱼子高汤卷蛋
  968日圆(税込)
  一道奢华的明太子卷蛋饼。加了辣味之后，味道更佳。/Rolled omelet with dashi and spicy cod roe - rich and flavorful.
- 博多特产：芝麻鲭鱼
  1408日元(税込)
  芝麻鲭鱼是博多的特产，佐以芝麻和日式高汤酱油，风味绝佳。鲭鱼肉质鲜嫩多汁，令人欲罢不能。/Hakata-style sesame mackerel - tender, savory, and full of umami.
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  博多特产：芝麻鲭鱼
  1408日元(税込)
  芝麻鲭鱼是博多的特产，佐以芝麻和日式高汤酱油，风味绝佳。鲭鱼肉质鲜嫩多汁，令人欲罢不能。/Hakata-style sesame mackerel - tender, savory, and full of umami.
[锅]
- 和牛杂碎火锅（2人或以上食用）
  1738日元(税込)
  博多特色菜牛杂火锅，选用肥美的国产牛杂，用特制肉汤慢炖而成。用香料蔬菜、韭菜和卷心菜慢炖，可以提升汤的风味，使其更加美味可口。非常适合寒冷季节。/Rich beef offal simmered in a flavorful broth with vegetables - a hearty and warming dish perfect for cold nights.
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  和牛杂碎火锅（2人或以上食用）
  1738日元(税込)
  博多特色菜牛杂火锅，选用肥美的国产牛杂，用特制肉汤慢炖而成。用香料蔬菜、韭菜和卷心菜慢炖，可以提升汤的风味，使其更加美味可口。非常适合寒冷季节。/Rich beef offal simmered in a flavorful broth with vegetables - a hearty and warming dish perfect for cold nights.
- 香辣烤嫩鸡配肥杂；火锅可供2人或以上享用。
  1848日元(税込)
  在锅中加入辣明太子（辣鳕鱼子），可以增加菜肴的层次感和独特风味，使整道菜更加美味。/Spicy cod roe - adds a savory kick and richness to your hot pot.
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  香辣烤嫩鸡配肥杂；火锅可供2人或以上享用。
  1848日元(税込)
  在锅中加入辣明太子（辣鳕鱼子），可以增加菜肴的层次感和独特风味，使整道菜更加美味。/Spicy cod roe - adds a savory kick and richness to your hot pot.
- 蔬菜
  528日元(税込)
  您可以添加大量新鲜蔬菜，非常适合做内脏火锅。这些蔬菜吸收了汤的美味，同时又保持了爽脆的口感，真是非常出色。/Fresh, crunchy vegetables - perfect for adding to your hot pot.
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  蔬菜
  528日元(税込)
  您可以添加大量新鲜蔬菜，非常适合做内脏火锅。这些蔬菜吸收了汤的美味，同时又保持了爽脆的口感，真是非常出色。/Fresh, crunchy vegetables - perfect for adding to your hot pot.
- 和牛内脏
  1397日元(税込)
  在锅里加入肥美的牛杂，可以进一步提升风味和口感。融化在汤里的油脂散发出一种美妙的甜味。/Tender, juicy beef offal - adds richness and texture to the hot pot.
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  和牛内脏
  1397日元(税込)
  在锅里加入肥美的牛杂，可以进一步提升风味和口感。融化在汤里的油脂散发出一种美妙的甜味。/Tender, juicy beef offal - adds richness and texture to the hot pot.
- 比内鸡
  968日圆(税込)
  在火锅中加入鲜嫩多汁、味道鲜美的本地鸡肉，会让你享受到更浓郁的美味。鸡肉和汤搭配起来真是绝妙。/Tender local chicken - perfect for enhancing the flavor of your hot pot.
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  比内鸡
  968日圆(税込)
  在火锅中加入鲜嫩多汁、味道鲜美的本地鸡肉，会让你享受到更浓郁的美味。鸡肉和汤搭配起来真是绝妙。/Tender local chicken - perfect for enhancing the flavor of your hot pot.
- 汤底
  220日元(税込)
  您可以添加适合做内脏火锅或地鸡火锅的汤。特制汤底提升了火锅的风味，使其更加美味。/Add extra soup base - our house-made broth adds more flavor and richness to your hot pot.
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  汤底
  220日元(税込)
  您可以添加适合做内脏火锅或地鸡火锅的汤。特制汤底提升了火锅的风味，使其更加美味。/Add extra soup base - our house-made broth adds more flavor and richness to your hot pot.
[截止]
- 米粥
  418日圆(税込)
  尽情享受这碗粥里火锅的美味，直到最后一口。煮至入口即化的米饭充分吸收了锅里的汤汁。/Finish your hot pot meal with a warm, comforting rice porridge soaked in the broth's rich flavors.
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  米粥
  418日圆(税込)
  尽情享受这碗粥里火锅的美味，直到最后一口。煮至入口即化的米饭充分吸收了锅里的汤汁。/Finish your hot pot meal with a warm, comforting rice porridge soaked in the broth's rich flavors.
- 面条
  418日圆(税込)
  吸收了大量火锅汤汁的特制面条。这道菜非常适合作为火锅的收尾菜，可以更好地享受火锅的余味。/Special noodles - perfect for soaking up the rich broth at the end of your hot pot meal.
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  面条
  418日圆(税込)
  吸收了大量火锅汤汁的特制面条。这道菜非常适合作为火锅的收尾菜，可以更好地享受火锅的余味。/Special noodles - perfect for soaking up the rich broth at the end of your hot pot meal.
[Gohanbutsu]
- 三文鱼茶泡饭
  638日元(税込)
  丰盛的烤鲑鱼和带有浓郁汤汁味道的热茶的清爽菜肴。非常适合酒后或作为便餐。/Grilled salmon with hot tea poured over rice - light, soothing, and refreshing
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  三文鱼茶泡饭
  638日元(税込)
  丰盛的烤鲑鱼和带有浓郁汤汁味道的热茶的清爽菜肴。非常适合酒后或作为便餐。/Grilled salmon with hot tea poured over rice - light, soothing, and refreshing
- 香辣鳕鱼籽茶泡饭
  748日元(税込)
  这道菜将明太子的辣味和高汤的鲜味完美地融合在一起。可以淋在米饭上，清爽地享用。/将辣味鳕鱼子和热茶浇在米饭上——味道浓郁，口感鲜美。/茶泡饭配以辣味明太子和清淡的高汤。明太子的辣度和咸度恰到好处，与米饭搭配极佳。/Spicy cod roe over rice with hot tea - tangy and bold, perfect for a light finish.
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  香辣鳕鱼籽茶泡饭
  748日元(税込)
  这道菜将明太子的辣味和高汤的鲜味完美地融合在一起。可以淋在米饭上，清爽地享用。/将辣味鳕鱼子和热茶浇在米饭上——味道浓郁，口感鲜美。/茶泡饭配以辣味明太子和清淡的高汤。明太子的辣度和咸度恰到好处，与米饭搭配极佳。/Spicy cod roe over rice with hot tea - tangy and bold, perfect for a light finish.
- 100%荞麦面
  858日圆(税込)
  由100%荞麦粉制成的香气扑鼻的100%荞麦面。您可以享受荞麦面的顺滑口感和原汁原味。/100% 荞麦面 - 芳香顺滑，真正的荞麦面味道。/使用香气扑鼻的 100% 荞麦粉制成的美味 100% 荞麦面。这道菜保留了荞麦面的原汁原味，口感顺滑，甜味自然。/100% buckwheat soba - aromatic and naturally sweet, with a smooth, satisfying texture.
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  100%荞麦面
  858日圆(税込)
  由100%荞麦粉制成的香气扑鼻的100%荞麦面。您可以享受荞麦面的顺滑口感和原汁原味。/100% 荞麦面 - 芳香顺滑，真正的荞麦面味道。/使用香气扑鼻的 100% 荞麦粉制成的美味 100% 荞麦面。这道菜保留了荞麦面的原汁原味，口感顺滑，甜味自然。/100% buckwheat soba - aromatic and naturally sweet, with a smooth, satisfying texture.
- 博多风味腌芥菜配鳕鱼子饭
  748日元(税込)
  米饭里有大量辣味芥菜和明太子。它味道鲜美，是结束一顿丰盛大餐的完美方式。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - a flavorful, satisfying finish.
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  博多风味腌芥菜配鳕鱼子饭
  748日元(税込)
  米饭里有大量辣味芥菜和明太子。它味道鲜美，是结束一顿丰盛大餐的完美方式。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - a flavorful, satisfying finish.
[甜品]
- 浓郁香草冰淇淋
  418日圆(税込)
  口感浓郁顺滑的香草冰淇淋，奶香味十足。口感柔滑细腻，甜度适中，饭后享用堪称完美。口感顺滑浓郁的香草冰淇淋——奶香浓郁，令人沉醉。它散发着浓郁的香草香气，入口后，一股柔和的甜味便会蔓延开来。饭后小酌一杯再合适不过了。/Smooth, rich vanilla ice cream - creamy, indulgent, and perfect for dessert.
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  浓郁香草冰淇淋
  418日圆(税込)
  口感浓郁顺滑的香草冰淇淋，奶香味十足。口感柔滑细腻，甜度适中，饭后享用堪称完美。口感顺滑浓郁的香草冰淇淋——奶香浓郁，令人沉醉。它散发着浓郁的香草香气，入口后，一股柔和的甜味便会蔓延开来。饭后小酌一杯再合适不过了。/Smooth, rich vanilla ice cream - creamy, indulgent, and perfect for dessert.
- 巧克力冰淇淋
  418日圆(税込)
  这款巧克力冰淇淋的特点是口感浓郁醇厚，略带苦味。它口感醇厚，是餐后甜点的完美之选。浓郁微苦的巧克力冰淇淋——巧克力爱好者的完美之选。它不太甜，而且能真正尝到浓郁醇厚的味道。/Rich, bittersweet chocolate ice cream - perfect for those who love deep chocolate flavor.
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  巧克力冰淇淋
  418日圆(税込)
  这款巧克力冰淇淋的特点是口感浓郁醇厚，略带苦味。它口感醇厚，是餐后甜点的完美之选。浓郁微苦的巧克力冰淇淋——巧克力爱好者的完美之选。它不太甜，而且能真正尝到浓郁醇厚的味道。/Rich, bittersweet chocolate ice cream - perfect for those who love deep chocolate flavor.
- 抹茶冰淇淋
  418日圆(税込)
  一款口感优雅的冰淇淋，带有淡淡的抹茶苦味，充满口腔。这道菜展现了日本料理的风味。抹茶冰淇淋——一款口感醇厚、风味精致的传统日式甜点。抹茶略带苦涩的滋味在口中蔓延，让您尽享日本风味。它的特点是味道浓郁而醇厚。/Earthy, creamy matcha ice cream - a refined, traditional Japanese dessert.
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  抹茶冰淇淋
  418日圆(税込)
  一款口感优雅的冰淇淋，带有淡淡的抹茶苦味，充满口腔。这道菜展现了日本料理的风味。抹茶冰淇淋——一款口感醇厚、风味精致的传统日式甜点。抹茶略带苦涩的滋味在口中蔓延，让您尽享日本风味。它的特点是味道浓郁而醇厚。/Earthy, creamy matcha ice cream - a refined, traditional Japanese dessert.
- 深受女性喜爱！入口即化的翻糖巧克力蛋糕/翻糖巧克力蛋糕（女性人气）
  748日元(税込)
  融化的热巧克力制成的巧克力软糖。与冰淇淋和水果一起享用。/温热的熔岩巧克力蛋糕——粘稠而美味，配以冰淇淋或水果。/融化的温热巧克力制成的巧克力软糖。这是一种外观漂亮的甜点，可以与冰淇淋和水果一起享用。/Molten chocolate cake with a gooey, rich center - warm and indulgent.
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  深受女性喜爱！入口即化的翻糖巧克力蛋糕/翻糖巧克力蛋糕（女性人气）
  748日元(税込)
  融化的热巧克力制成的巧克力软糖。与冰淇淋和水果一起享用。/温热的熔岩巧克力蛋糕——粘稠而美味，配以冰淇淋或水果。/融化的温热巧克力制成的巧克力软糖。这是一种外观漂亮的甜点，可以与冰淇淋和水果一起享用。/Molten chocolate cake with a gooey, rich center - warm and indulgent.
- 雪见大福（冰淇淋麻糬）
  638日元(税込)
  一款冰镇甜点，由柔软有嚼劲的麻糬米糕包裹着融化的冰淇淋制成。饭后小酌一杯再合适不过了。软糯的麻糬包裹着冰淇淋——香甜软糯，令人垂涎。顺滑的冰淇淋和糯米的口感完美平衡。/Soft mochi filled with ice cream - chewy and sweet, perfect for dessert.
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  雪见大福（冰淇淋麻糬）
  638日元(税込)
  一款冰镇甜点，由柔软有嚼劲的麻糬米糕包裹着融化的冰淇淋制成。饭后小酌一杯再合适不过了。软糯的麻糬包裹着冰淇淋——香甜软糯，令人垂涎。顺滑的冰淇淋和糯米的口感完美平衡。/Soft mochi filled with ice cream - chewy and sweet, perfect for dessert.