烹飪 | 博多もつ鍋　炭火焼鳥　野菜巻き串　轟　豊橋駅前店

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烹飪

[蔬菜捲] *每卷2個（需2個以上）
- 烤生菜串
  ¥330(含税)
  用新鮮的生菜包裹肉，烤至香味四溢，健康又方便食用的串燒。/Grilled lettuce wrapped in meat - light, crisp, and savory.
  1/10
  烤生菜串
  ¥330(含税)
  用新鮮的生菜包裹肉，烤至香味四溢，健康又方便食用的串燒。/Grilled lettuce wrapped in meat - light, crisp, and savory.
- 烤櫻桃番茄串
  275日元(含税)
  甜美的櫻桃番茄裹上多汁的果肉烘烤而成。/Juicy cherry tomatoes wrapped in meat and grilled to perfection.
  1/10
  烤櫻桃番茄串
  275日元(含税)
  甜美的櫻桃番茄裹上多汁的果肉烘烤而成。/Juicy cherry tomatoes wrapped in meat and grilled to perfection.
- 烤細香蔥起司串
  ¥330(含税)
  細香蔥的香氣和起司的濃鬱口感完美結合，令人上癮。/Garlic chives and cheese wrapped together - flavorful and indulgent.
  1/10
  烤細香蔥起司串
  ¥330(含税)
  細香蔥的香氣和起司的濃鬱口感完美結合，令人上癮。/Garlic chives and cheese wrapped together - flavorful and indulgent.
- 烤蔥串
  275日元(含税)
  用途廣泛的蔥串，口感香脆。/Crisp green onions wrapped in meat - refreshing and aromatic.
  1/10
  烤蔥串
  275日元(含税)
  用途廣泛的蔥串，口感香脆。/Crisp green onions wrapped in meat - refreshing and aromatic.
- 烤蘆筍串
  308日元(含税)
  烤時令蘆筍的菜餚。酥脆的口感很吸引人。/Tender grilled asparagus wrapped in meat - fresh and satisfying.
  1/10
  烤蘆筍串
  308日元(含税)
  烤時令蘆筍的菜餚。酥脆的口感很吸引人。/Tender grilled asparagus wrapped in meat - fresh and satisfying.
- 烤馬蘇里拉起司串
  308日元(含税)
  用融化的馬蘇里拉起司包裹的流行西式烤串。/Melted mozzarella cheese wrapped in meat - creamy and rich.
  1/10
  烤馬蘇里拉起司串
  308日元(含税)
  用融化的馬蘇里拉起司包裹的流行西式烤串。/Melted mozzarella cheese wrapped in meat - creamy and rich.
- 烤鵪鶉蛋串
  297日圓(含税)
  鵪鶉蛋串，配上美味的奶油蛋黃。/Grilled quail egg - soft, rich yolk that melts in your mouth.
  1/10
  烤鵪鶉蛋串
  297日圓(含税)
  鵪鶉蛋串，配上美味的奶油蛋黃。/Grilled quail egg - soft, rich yolk that melts in your mouth.
- 烤金針菇串
  275日元(含税)
  烤串烤得恰到好處，讓您可以享受金針菇的酥脆口感。/Crispy enoki mushrooms wrapped in meat - crunchy and savory.
  1/10
  烤金針菇串
  275日元(含税)
  烤串烤得恰到好處，讓您可以享受金針菇的酥脆口感。/Crispy enoki mushrooms wrapped in meat - crunchy and savory.
- 什錦蔬菜串（5串）
  1408日元(含税)
  廚師精選的五串蔬菜。蔬菜和肉類的平衡非常完美。/Chef's choice of 5 assorted vegetable-wrapped skewers - perfectly balanced.
  1/10
  什錦蔬菜串（5串）
  1408日元(含税)
  廚師精選的五串蔬菜。蔬菜和肉類的平衡非常完美。/Chef's choice of 5 assorted vegetable-wrapped skewers - perfectly balanced.
- 什錦蔬菜串（10串）
  2728 jpy(含税)
  10 串蔬菜串。可一次性享受多種口味的豪華套餐。/10 assorted vegetable-wrapped skewers - a generous platter to share.
  1/10
  什錦蔬菜串（10串）
  2728 jpy(含税)
  10 串蔬菜串。可一次性享受多種口味的豪華套餐。/10 assorted vegetable-wrapped skewers - a generous platter to share.
[串燒] *訂購2個或更多
- 烤雞皮串（1串）
  165日元(含税)
  外皮酥脆甜，雞皮鮮嫩多汁。它如此美味，你會上癮的。Crispy grilled chicken skin - rich and savory, addictive.
  1/10
  烤雞皮串（1串）
  165日元(含税)
  外皮酥脆甜，雞皮鮮嫩多汁。它如此美味，你會上癮的。Crispy grilled chicken skin - rich and savory, addictive.
- 魔法老師/雞腿和蔥花串
  220日元(含税)
  雞腿肉和香蔥的組合。它與任何醬汁搭配都很好。/Grilled chicken thigh with green onions - a classic yakitori pairing.
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  魔法老師/雞腿和蔥花串
  220日元(含税)
  雞腿肉和香蔥的組合。它與任何醬汁搭配都很好。/Grilled chicken thigh with green onions - a classic yakitori pairing.
- 雞尾串
  220日元(含税)
  用烤好的肥雞尾做成的串燒，多汁又美味。/Fatty and juicy chicken tail - rich and satisfying.
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  雞尾串
  220日元(含税)
  用烤好的肥雞尾做成的串燒，多汁又美味。/Fatty and juicy chicken tail - rich and satisfying.
- 雞軟骨串
  220日元(含税)
  具有獨特酥脆口感的雞軟骨串。烤至酥脆、香氣四溢。/Chewy chicken cartilage - crispy and savory, perfect for a snack.
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  雞軟骨串
  220日元(含税)
  具有獨特酥脆口感的雞軟骨串。烤至酥脆、香氣四溢。/Chewy chicken cartilage - crispy and savory, perfect for a snack.
- 雞心串
  220日元(含税)
  一串用炭火烤製的雞心，口感緊實，味道鮮美。/Grilled chicken heart - savory and tender with a satisfying chew.
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  雞心串
  220日元(含税)
  一串用炭火烤製的雞心，口感緊實，味道鮮美。/Grilled chicken heart - savory and tender with a satisfying chew.
- 烤青椒串
  220日元(含税)
  這道甜辣烤青椒菜餚與啤酒非常搭配。/Grilled shishito peppers - mildly bitter and sweet.
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  烤青椒串
  220日元(含税)
  這道甜辣烤青椒菜餚與啤酒非常搭配。/Grilled shishito peppers - mildly bitter and sweet.
- 雞胗串
  220日元(含税)
  口感酥脆的雞胗。可以搭配鹽或醬汁來清淡地享用。/Crunchy chicken gizzard - perfect with salt or sweet soy sauce.
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  雞胗串
  220日元(含税)
  口感酥脆的雞胗。可以搭配鹽或醬汁來清淡地享用。/Crunchy chicken gizzard - perfect with salt or sweet soy sauce.
- 烤雞頸肉串
  220日元(含税)
  用雞頸肉製作的一道非常令人滿意的菜。味道香濃多汁。/Grilled chicken neck - tender, juicy, and full of flavor.
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  烤雞頸肉串
  220日元(含税)
  用雞頸肉製作的一道非常令人滿意的菜。味道香濃多汁。/Grilled chicken neck - tender, juicy, and full of flavor.
- 烤香菇串
  220日元(含税)
  一串多汁、肉質的烤香菇。味道濃鬱。/Thick grilled shiitake mushrooms - earthy and flavorful.
  1/10
  烤香菇串
  220日元(含税)
  一串多汁、肉質的烤香菇。味道濃鬱。/Thick grilled shiitake mushrooms - earthy and flavorful.
- 烤鵪鶉蛋串
  220日元(含税)
  美味的烤鵪鶉蛋。蛋黃在口中融化的奢華口感。/Grilled quail eggs - soft, rich yolk that melts in your mouth.
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  烤鵪鶉蛋串
  220日元(含税)
  美味的烤鵪鶉蛋。蛋黃在口中融化的奢華口感。/Grilled quail eggs - soft, rich yolk that melts in your mouth.
- 什錦串燒 5 串（廚師精選）
  1078日圓(含税)
  當天推薦的 5 種烤串拼盤。/Chef's choice of 5 assorted skewers - a great way to try the best.
  1/10
  什錦串燒 5 串（廚師精選）
  1078日圓(含税)
  當天推薦的 5 種烤串拼盤。/Chef's choice of 5 assorted skewers - a great way to try the best.
- 什錦串燒 10 串（廚師精選）
  2068日圓(含税)
  10串豪華拼盤。非常適合團體分享。/Chef's selection of 10 skewers - perfect for sharing with friends.
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  什錦串燒 10 串（廚師精選）
  2068日圓(含税)
  10串豪華拼盤。非常適合團體分享。/Chef's selection of 10 skewers - perfect for sharing with friends.
[開胃]
- 芥末章魚
  528日元(含税)
  完美結合了芥末的辛辣和章魚的鬆脆口感的小吃。這是與您的飲料搭配的完美菜餚。/Octopus with wasabi - a spicy, crunchy treat, perfect with drinks.
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  芥末章魚
  528日元(含税)
  完美結合了芥末的辛辣和章魚的鬆脆口感的小吃。這是與您的飲料搭配的完美菜餚。/Octopus with wasabi - a spicy, crunchy treat, perfect with drinks.
- 煮毛豆
  528日元(含税)
  毛豆，只要用鹽調味，就是經典的居酒屋點心。一旦開始吃，就停不下來；它和啤酒很配。/Boiled edamame beans - lightly salted and perfect with beer.
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  煮毛豆
  528日元(含税)
  毛豆，只要用鹽調味，就是經典的居酒屋點心。一旦開始吃，就停不下來；它和啤酒很配。/Boiled edamame beans - lightly salted and perfect with beer.
- 令人上癮的調味捲心菜
  528日元(含税)
  高麗菜拌入芝麻油和鹽醬汁，美味得令人上癮。它味道清爽，適合搭配任何菜餚。/Crispy cabbage tossed in sesame oil and salt dressing - simple and addictive.
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  令人上癮的調味捲心菜
  528日元(含税)
  高麗菜拌入芝麻油和鹽醬汁，美味得令人上癮。它味道清爽，適合搭配任何菜餚。/Crispy cabbage tossed in sesame oil and salt dressing - simple and addictive.
- 冰番茄片
  528日元(含税)
  用冰鎮西紅柿撒上鹽和橄欖油製成的清爽菜餚。/Chilled tomato slices - refreshing and light, seasoned with salt and olive oil.
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  冰番茄片
  528日元(含税)
  用冰鎮西紅柿撒上鹽和橄欖油製成的清爽菜餚。/Chilled tomato slices - refreshing and light, seasoned with salt and olive oil.
- Choregi 醬黃瓜泥
  528日元(含税)
  這是一道韓國菜餚，將黃瓜浸泡在辛辣的 Choregi 風味醬汁中，然後搗碎以享受其口感。/Smashed cucumber in spicy Korean-style dressing - crunchy and tangy.
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  Choregi 醬黃瓜泥
  528日元(含税)
  這是一道韓國菜餚，將黃瓜浸泡在辛辣的 Choregi 風味醬汁中，然後搗碎以享受其口感。/Smashed cucumber in spicy Korean-style dressing - crunchy and tangy.
- 香辣發酵鱈魚內臟
  528日元(含税)
  由辛辣發酵的鱈魚內臟製成的傳統韓國美食。它一定會讓你的飲料流淌。/Spicy fermented cod entrails - rich, salty, and full of umami.
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  香辣發酵鱈魚內臟
  528日元(含税)
  由辛辣發酵的鱈魚內臟製成的傳統韓國美食。它一定會讓你的飲料流淌。/Spicy fermented cod entrails - rich, salty, and full of umami.
- 梅子醬鯊魚軟骨
  528日元(含税)
  由於李子果肉和軟骨的口感酥脆，這道菜會讓人上癮。雖然它是一種美味佳餚，但食用起來很簡單，是下酒的絕佳小吃。/Shark cartilage with plum paste - crunchy, tangy, and addictively delicious.
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  梅子醬鯊魚軟骨
  528日元(含税)
  由於李子果肉和軟骨的口感酥脆，這道菜會讓人上癮。雖然它是一種美味佳餚，但食用起來很簡單，是下酒的絕佳小吃。/Shark cartilage with plum paste - crunchy, tangy, and addictively delicious.
- 辣味鱈魚子馬鈴薯沙拉（博多風味）
  638日元(含税)
  辛辣的明太子和奶油馬鈴薯形成了絕妙的平衡。適合與酒一起享用的沙拉。/Spicy cod roe potato salad - creamy and spicy, a perfect pairing with drinks.
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  辣味鱈魚子馬鈴薯沙拉（博多風味）
  638日元(含税)
  辛辣的明太子和奶油馬鈴薯形成了絕妙的平衡。適合與酒一起享用的沙拉。/Spicy cod roe potato salad - creamy and spicy, a perfect pairing with drinks.
- 冰鎮豆腐
  528日元(含税)
  這是一道簡單的冷豆腐配調味品的菜餚。它也是飯後完美的口腔清潔劑。/Chilled tofu with toppings - light and refreshing.
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  冰鎮豆腐
  528日元(含税)
  這是一道簡單的冷豆腐配調味品的菜餚。它也是飯後完美的口腔清潔劑。/Chilled tofu with toppings - light and refreshing.
[沙拉]
- 凱薩沙拉佐溏心蛋
  858日圓(含税)
  濃鬱的凱撒醬和香醇的溏心蛋堪稱絕配。酥脆的麵包丁也增添了美妙的口感。/Crispy Caesar salad with a soft-boiled egg - creamy and satisfying.
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  凱薩沙拉佐溏心蛋
  858日圓(含税)
  濃鬱的凱撒醬和香醇的溏心蛋堪稱絕配。酥脆的麵包丁也增添了美妙的口感。/Crispy Caesar salad with a soft-boiled egg - creamy and satisfying.
- 京都豆腐乾魚沙拉
  968日圓(含税)
  京都豆腐的柔滑與小沙丁魚乾的鮮味完美結合的健康沙拉。清爽的口味會激發您的食慾。/Silky Kyoto tofu with crispy dried fish - fresh, light, and full of flavor.
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  京都豆腐乾魚沙拉
  968日圓(含税)
  京都豆腐的柔滑與小沙丁魚乾的鮮味完美結合的健康沙拉。清爽的口味會激發您的食慾。/Silky Kyoto tofu with crispy dried fish - fresh, light, and full of flavor.
- 豬肉涮鍋沙拉佐麻糬麵
  968日圓(含税)
  用嫩涮鍋豬肉和有嚼勁的麵條製成的沙拉。既飽腹又營養。/Tender pork shabu salad with chewy noodles - filling and flavorful.
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  豬肉涮鍋沙拉佐麻糬麵
  968日圓(含税)
  用嫩涮鍋豬肉和有嚼勁的麵條製成的沙拉。既飽腹又營養。/Tender pork shabu salad with chewy noodles - filling and flavorful.
- Choregi沙拉（韓式）
  858日圓(含税)
  韓式芝麻醬帶出了蔬菜的美味。辛辣的味道讓人上癮。/Korean-style salad with sesame dressing - refreshing with a spicy kick.
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  Choregi沙拉（韓式）
  858日圓(含税)
  韓式芝麻醬帶出了蔬菜的美味。辛辣的味道讓人上癮。/Korean-style salad with sesame dressing - refreshing with a spicy kick.
【烤菜】
- 博多風味煎餃（8個）
  638日元(含税)
  博多風味餃子，皮脆餡多，餡料多汁。外皮酥脆，裡面多汁。/Hakata-style pan-fried gyoza - crispy on the outside, juicy inside.
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  博多風味煎餃（8個）
  638日元(含税)
  博多風味餃子，皮脆餡多，餡料多汁。外皮酥脆，裡面多汁。/Hakata-style pan-fried gyoza - crispy on the outside, juicy inside.
- 濱松風味煎餃（5個）
  638日元(含税)
  濱松特色菜，餃子配豆芽。此菜口味清淡，容易食用。/Hamamatsu-style gyoza with bean sprouts - light and easy to enjoy.
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  濱松風味煎餃（5個）
  638日元(含税)
  濱松特色菜，餃子配豆芽。此菜口味清淡，容易食用。/Hamamatsu-style gyoza with bean sprouts - light and easy to enjoy.
- 濱松風味煎餃（10）
  1078日圓(含税)
  一包 10 個濱松風味餃子。其特點是外皮酥脆，內部餡料多汁。很飽腹。/Crispy Hamamatsu-style gyoza (10 pieces) - satisfying and full of flavor.
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  濱松風味煎餃（10）
  1078日圓(含税)
  一包 10 個濱松風味餃子。其特點是外皮酥脆，內部餡料多汁。很飽腹。/Crispy Hamamatsu-style gyoza (10 pieces) - satisfying and full of flavor.
- 烤內臟（博多風味）
  1408日元(含税)
  博多的特色烤內臟，其濃鬱的醬汁和大蒜的香味令人食慾大開。/Grilled offal with a rich sauce and garlic aroma - a Hakata specialty.
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  烤內臟（博多風味）
  1408日元(含税)
  博多的特色烤內臟，其濃鬱的醬汁和大蒜的香味令人食慾大開。/Grilled offal with a rich sauce and garlic aroma - a Hakata specialty.
【油炸食品】
- 堆積如山的薯條
  748日元(含税)
  一大堆薯條，外脆內軟。這是一種簡單卻令人上癮的味道。/Golden crispy fries, served in a generous mountain - simple and addictive.
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  堆積如山的薯條
  748日元(含税)
  一大堆薯條，外脆內軟。這是一種簡單卻令人上癮的味道。/Golden crispy fries, served in a generous mountain - simple and addictive.
- 炸雞翅
  748日元(含税)
  雞翅外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁。這是一道非常適合下酒的料理。/Crispy fried chicken wings - crunchy outside, juicy inside.
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  炸雞翅
  748日元(含税)
  雞翅外皮酥脆，裡面鮮嫩多汁。這是一道非常適合下酒的料理。/Crispy fried chicken wings - crunchy outside, juicy inside.
- 炸河蝦
  748日元(含税)
  香噴噴的炸河蝦。有嚼勁的口感和淡淡的鹹味會激發您的食慾。/Crunchy deep-fried river shrimp - tender and lightly salted.
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  炸河蝦
  748日元(含税)
  香噴噴的炸河蝦。有嚼勁的口感和淡淡的鹹味會激發您的食慾。/Crunchy deep-fried river shrimp - tender and lightly salted.
- 強烈推薦！招牌炸雞（大山雞）
  858日圓(含税)
  令人驕傲和喜悅，採用多汁的當地雞肉炸至酥脆。肉的味道和香氣完美地融合在一起。/Our signature fried chicken - crispy, juicy, and full of flavor.
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  強烈推薦！招牌炸雞（大山雞）
  858日圓(含税)
  令人驕傲和喜悅，採用多汁的當地雞肉炸至酥脆。肉的味道和香氣完美地融合在一起。/Our signature fried chicken - crispy, juicy, and full of flavor.
- 融化的起司棒
  638日元(含税)
  外皮酥脆，裡面塞滿了融化的起司。對於起司愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的美味。/Crispy cheese sticks - gooey, melty cheese inside.
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  融化的起司棒
  638日元(含税)
  外皮酥脆，裡面塞滿了融化的起司。對於起司愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的美味。/Crispy cheese sticks - gooey, melty cheese inside.
- 炸雞軟骨
  638日元(含税)
  這道菜採用酥脆的炸雞軟骨製成，具有其獨特的酥脆口感。它和啤酒很配。/Crunchy deep-fried chicken cartilage - chewy and perfect with beer.
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  炸雞軟骨
  638日元(含税)
  這道菜採用酥脆的炸雞軟骨製成，具有其獨特的酥脆口感。它和啤酒很配。/Crunchy deep-fried chicken cartilage - chewy and perfect with beer.
- 炸章魚塊
  858日圓(含税)
  炸章魚，鮮美無比。您可以享受外脆內軟的口感。/Crispy fried octopus - chewy and satisfying.
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  炸章魚塊
  858日圓(含税)
  炸章魚，鮮美無比。您可以享受外脆內軟的口感。/Crispy fried octopus - chewy and satisfying.
- 雞皮餃子
  748日元(含税)
  香噴噴的雞皮包裹著多汁的餃子。其口感酥脆，味道多汁。/Gyoza wrapped in crispy chicken skin - savory and crispy.
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  雞皮餃子
  748日元(含税)
  香噴噴的雞皮包裹著多汁的餃子。其口感酥脆，味道多汁。/Gyoza wrapped in crispy chicken skin - savory and crispy.
- 薩摩南蠻雞（塔塔醬炸雞）
  858日圓(含税)
  酥脆的炸薩摩雞配上大量的特製塔塔醬。酸甜的味道讓人上癮。/Crispy Satsuma chicken with rich homemade tartar sauce - sweet and tangy.
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  薩摩南蠻雞（塔塔醬炸雞）
  858日圓(含税)
  酥脆的炸薩摩雞配上大量的特製塔塔醬。酸甜的味道讓人上癮。/Crispy Satsuma chicken with rich homemade tartar sauce - sweet and tangy.
- 炸竹莢魚（2條）
  968日圓(含税)
  炸竹莢魚的特徵是外皮酥脆，魚肉肥美。可以搭配清爽的醬油來享用。/Crispy fried horse mackerel with tender, flaky meat.
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  炸竹莢魚（2條）
  968日圓(含税)
  炸竹莢魚的特徵是外皮酥脆，魚肉肥美。可以搭配清爽的醬油來享用。/Crispy fried horse mackerel with tender, flaky meat.
[寶石]
- 香辣烤鱈魚籽
  638日元(含税)
  美味的烤明太子是完美的下酒小點心。辛辣的味道在口中蔓延，成為一道令人上癮的美味佳餚。/Grilled spicy cod roe - smoky and bold, perfect with alcohol.
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  香辣烤鱈魚籽
  638日元(含税)
  美味的烤明太子是完美的下酒小點心。辛辣的味道在口中蔓延，成為一道令人上癮的美味佳餚。/Grilled spicy cod roe - smoky and bold, perfect with alcohol.
- 辣芥末蓮藕
  638日元(含税)
  辣蓮藕是熊本的特產，裡面塞滿了辣味噌。其口感和辣味令人上癮。/Spicy mustard-filled lotus root - crunchy, tangy, and satisfying.
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  辣芥末蓮藕
  638日元(含税)
  辣蓮藕是熊本的特產，裡面塞滿了辣味噌。其口感和辣味令人上癮。/Spicy mustard-filled lotus root - crunchy, tangy, and satisfying.
- 炸豆腐湯
  638日元(含税)
  這道菜是用外脆內軟的豆腐在熱湯中煮熟而成的。/Deep-fried tofu served in savory broth - crispy on the outside, soft inside.
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  炸豆腐湯
  638日元(含税)
  這道菜是用外脆內軟的豆腐在熱湯中煮熟而成的。/Deep-fried tofu served in savory broth - crispy on the outside, soft inside.
- 乾烤魷魚
  748日元(含税)
  將慢慢風乾的魷魚放在炭火上烤至香味四溢。其特徵是越嚼越香。/Grilled dried squid - chewy and savory, full of flavor.
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  乾烤魷魚
  748日元(含税)
  將慢慢風乾的魷魚放在炭火上烤至香味四溢。其特徵是越嚼越香。/Grilled dried squid - chewy and savory, full of flavor.
- 熊本風味生馬肉刺身
  1078日圓(含税)
  用切成薄片的新鮮瘦馬肉製成的奢華菜餚。您可以享受肉的鮮美和甜味。/Freshly sliced horse meat - tender, lean, and full of natural sweetness.
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  熊本風味生馬肉刺身
  1078日圓(含税)
  用切成薄片的新鮮瘦馬肉製成的奢華菜餚。您可以享受肉的鮮美和甜味。/Freshly sliced horse meat - tender, lean, and full of natural sweetness.
- 生馬肉蛋黃拌飯
  1408日元(含税)
  Yukhoe 是將馬肉拌入甜辣醬中，並在上面放上蛋黃。濃鬱的口感讓人忍不住想喝更多。/Horse meat yukhoe with sweet soy sauce and egg yolk - rich and flavorful.
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  生馬肉蛋黃拌飯
  1408日元(含税)
  Yukhoe 是將馬肉拌入甜辣醬中，並在上面放上蛋黃。濃鬱的口感讓人忍不住想喝更多。/Horse meat yukhoe with sweet soy sauce and egg yolk - rich and flavorful.
- 香煎本地雞
  1078日圓(含税)
  炙烤的本地雞肉，外層香氣撲鼻，內裡鮮嫩多汁。它是在最適宜的溫度下烹調的。/Lightly seared local chicken - tender and juicy with a smoky aroma.
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  香煎本地雞
  1078日圓(含税)
  炙烤的本地雞肉，外層香氣撲鼻，內裡鮮嫩多汁。它是在最適宜的溫度下烹調的。/Lightly seared local chicken - tender and juicy with a smoky aroma.
- 辣味鱈魚子配黃油和土豆
  528日元(含税)
  明太子和黃油的濃鬱與柔軟的馬鈴薯相結合，產生了濃鬱的風味。/Potatoes with spicy cod roe and butter - rich, creamy, and comforting.
  1/10
  辣味鱈魚子配黃油和土豆
  528日元(含税)
  明太子和黃油的濃鬱與柔軟的馬鈴薯相結合，產生了濃鬱的風味。/Potatoes with spicy cod roe and butter - rich, creamy, and comforting.
- 燉牛筋（招牌菜）
  858日圓(含税)
  慢火燉煮的牛筋肉質鮮嫩，香味十足。甜辣的醬汁會激發您的食慾。/Slow-simmered beef tendon - tender, rich, and full of umami.
  1/10
  燉牛筋（招牌菜）
  858日圓(含税)
  慢火燉煮的牛筋肉質鮮嫩，香味十足。甜辣的醬汁會激發您的食慾。/Slow-simmered beef tendon - tender, rich, and full of umami.
- 烤鰩魚翅
  638日元(含税)
  魟魚鰭烤得香氣四溢，口感勁道，再加上蛋黃醬，更是美味無比。/Grilled ray fin - chewy and savory, perfect with mayo.
  1/10
  烤鰩魚翅
  638日元(含税)
  魟魚鰭烤得香氣四溢，口感勁道，再加上蛋黃醬，更是美味無比。/Grilled ray fin - chewy and savory, perfect with mayo.
- 高湯蛋捲
  748日元(含税)
  這款玉子燒（日式蛋捲）味道柔和，雞蛋柔軟，湯汁濃鬱。/Fluffy rolled omelet with savory dashi - light and satisfying.
  1/10
  高湯蛋捲
  748日元(含税)
  這款玉子燒（日式蛋捲）味道柔和，雞蛋柔軟，湯汁濃鬱。/Fluffy rolled omelet with savory dashi - light and satisfying.
- 鱈魚子高湯煎蛋捲
  858日圓(含税)
  充滿明太子的奢華捲煎蛋捲。它增加了辣味，使其更加美味。/Rolled omelet with dashi and spicy cod roe - rich and flavorful.
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  鱈魚子高湯煎蛋捲
  858日圓(含税)
  充滿明太子的奢華捲煎蛋捲。它增加了辣味，使其更加美味。/Rolled omelet with dashi and spicy cod roe - rich and flavorful.
- 博多芝麻鯖魚
  1078日圓(含税)
  博多特產芝麻鯖魚，吃起來有芝麻和高湯醬油的香味。鮮嫩多汁的鯖魚肉讓人愛不釋手。/Hakata-style sesame mackerel - tender, savory, and full of umami.
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  博多芝麻鯖魚
  1078日圓(含税)
  博多特產芝麻鯖魚，吃起來有芝麻和高湯醬油的香味。鮮嫩多汁的鯖魚肉讓人愛不釋手。/Hakata-style sesame mackerel - tender, savory, and full of umami.
[鍋]
- 牛雜火鍋
  1628日圓(含税)
  博多的特色內臟鍋是用特製的湯汁燉煮而成的。將其與芳香蔬菜、細香蔥和捲心菜一起燉煮，可以增強湯的味道，使其吃起來非常令人滿意。非常適合寒冷的季節。/Rich beef offal simmered in a flavorful broth with vegetables - a hearty and warming dish perfect for cold nights.
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  牛雜火鍋
  1628日圓(含税)
  博多的特色內臟鍋是用特製的湯汁燉煮而成的。將其與芳香蔬菜、細香蔥和捲心菜一起燉煮，可以增強湯的味道，使其吃起來非常令人滿意。非常適合寒冷的季節。/Rich beef offal simmered in a flavorful broth with vegetables - a hearty and warming dish perfect for cold nights.
- 蔬菜
  ¥660(含税)
  可以添加多種與內臟鍋完美搭配的新鮮蔬菜。蔬菜口感爽脆，吸收了湯的鮮味，味道特別鮮美。/Fresh, crunchy vegetables - perfect for adding to your hot pot.
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  蔬菜
  ¥660(含税)
  可以添加多種與內臟鍋完美搭配的新鮮蔬菜。蔬菜口感爽脆，吸收了湯的鮮味，味道特別鮮美。/Fresh, crunchy vegetables - perfect for adding to your hot pot.
- 牛內臟
  858日圓(含税)
  在火鍋中加入嫩牛雜，可以增加更多的風味和口感。油脂溶入湯裡的甜味非常美妙。/Tender, juicy beef offal - adds richness and texture to the hot pot.
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  牛內臟
  858日圓(含税)
  在火鍋中加入嫩牛雜，可以增加更多的風味和口感。油脂溶入湯裡的甜味非常美妙。/Tender, juicy beef offal - adds richness and texture to the hot pot.
- 本地雞
  968日圓(含税)
  您可以將多汁、美味的當地雞肉添加到火鍋中，享受更濃鬱的風味。雞肉和湯完美地融合在一起。/Tender local chicken - perfect for enhancing the flavor of your hot pot.
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  本地雞
  968日圓(含税)
  您可以將多汁、美味的當地雞肉添加到火鍋中，享受更濃鬱的風味。雞肉和湯完美地融合在一起。/Tender local chicken - perfect for enhancing the flavor of your hot pot.
- 湯底
  275日元(含税)
  可加入與內臟鍋、本地雞鍋完美搭配的湯。特製的湯頭讓火鍋的美味更加提升。/Add extra soup base - our house-made broth adds more flavor and richness to your hot pot.
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  湯底
  275日元(含税)
  可加入與內臟鍋、本地雞鍋完美搭配的湯。特製的湯頭讓火鍋的美味更加提升。/Add extra soup base - our house-made broth adds more flavor and richness to your hot pot.
- 明太子
  550日元(含税)
  在火鍋中加入辛辣的明太子，可以增加風味的深度和特色，使整鍋火鍋更加美味。/Spicy cod roe - adds a savory kick and richness to your hot pot.
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  明太子
  550日元(含税)
  在火鍋中加入辛辣的明太子，可以增加風味的深度和特色，使整鍋火鍋更加美味。/Spicy cod roe - adds a savory kick and richness to your hot pot.
- 鵪鶉蛋
  440日元(含税)
  將飽滿的鵪鶉蛋放入鍋中，使其口感更美味。吸收了湯汁味道的雞蛋，味道很特別。/Quail eggs - tender and rich, perfect for adding to your hot pot.
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  鵪鶉蛋
  440日元(含税)
  將飽滿的鵪鶉蛋放入鍋中，使其口感更美味。吸收了湯汁味道的雞蛋，味道很特別。/Quail eggs - tender and rich, perfect for adding to your hot pot.
- 雞肉丸子
  550日元(含税)
  多汁美味的自製肉丸。將其加入鍋中將使湯的味道更濃鬱。/Handmade chicken meatballs - flavorful and juicy, perfect for hot pots.
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  雞肉丸子
  550日元(含税)
  多汁美味的自製肉丸。將其加入鍋中將使湯的味道更濃鬱。/Handmade chicken meatballs - flavorful and juicy, perfect for hot pots.
[截止]
- 米粥
  528日元(含税)
  享用這碗米粥，將火鍋的美味鎖在最後一口。米飯煮得軟爛，入口即化，吸收了鍋裡所有的湯汁。/Finish your hot pot meal with a warm, comforting rice porridge soaked in the broth's rich flavors.
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  米粥
  528日元(含税)
  享用這碗米粥，將火鍋的美味鎖在最後一口。米飯煮得軟爛，入口即化，吸收了鍋裡所有的湯汁。/Finish your hot pot meal with a warm, comforting rice porridge soaked in the broth's rich flavors.
- 麵條
  528日元(含税)
  吸收了火鍋大量湯汁的特殊麵條。這是一道完美的菜餚，可以讓您結束一頓飯並享受火鍋的餘味。/Special noodles - perfect for soaking up the rich broth at the end of your hot pot meal.
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  麵條
  528日元(含税)
  吸收了火鍋大量湯汁的特殊麵條。這是一道完美的菜餚，可以讓您結束一頓飯並享受火鍋的餘味。/Special noodles - perfect for soaking up the rich broth at the end of your hot pot meal.
[Gohanbutsu]
- 博多風味豚骨拉麵
  858日圓(含税)
  這是博多的特色菜，以濃鬱的豬骨湯為底，搭配有嚼勁的麵條。您可以享受濃鬱的風味以及融化的豬肉片。/Rich and creamy tonkotsu ramen - a classic Fukuoka-style dish with tender pork and chewy noodles.
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  博多風味豚骨拉麵
  858日圓(含税)
  這是博多的特色菜，以濃鬱的豬骨湯為底，搭配有嚼勁的麵條。您可以享受濃鬱的風味以及融化的豬肉片。/Rich and creamy tonkotsu ramen - a classic Fukuoka-style dish with tender pork and chewy noodles.
- 博多風味豚骨拉麵
  858日圓(含税)
  博多的特色豬骨拉麵的特點是湯頭濃鬱醇厚。裹著自製細直麵的湯，口感醇厚，鮮味濃鬱。濃鬱的湯頭和勁道的麵條完美地融合在一起，創造出一種讓人百吃不厭的美味。/Rich, creamy tonkotsu broth paired with straight noodles - a Fukuoka specialty with deep flavor.
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  博多風味豚骨拉麵
  858日圓(含税)
  博多的特色豬骨拉麵的特點是湯頭濃鬱醇厚。裹著自製細直麵的湯，口感醇厚，鮮味濃鬱。濃鬱的湯頭和勁道的麵條完美地融合在一起，創造出一種讓人百吃不厭的美味。/Rich, creamy tonkotsu broth paired with straight noodles - a Fukuoka specialty with deep flavor.
- 博多風味醬油拉麵
  858日圓(含税)
  這款拉麵的特點是其簡單、清淡的醬油湯。細麵條裹著湯，味道清淡而濃鬱。/Simple yet rich soy sauce ramen with thin noodles - light and full of flavor
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  博多風味醬油拉麵
  858日圓(含税)
  這款拉麵的特點是其簡單、清淡的醬油湯。細麵條裹著湯，味道清淡而濃鬱。/Simple yet rich soy sauce ramen with thin noodles - light and full of flavor
- 博多風味醬油拉麵
  858日圓(含税)
  這款拉麵口味簡單而濃鬱，有嚼勁的麵條與清淡的醬油湯混合在一起。醬油的香氣讓人食慾大開，味道更是讓人百吃不厭。/Light soy sauce broth with chewy noodles - simple yet full of depth.
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  博多風味醬油拉麵
  858日圓(含税)
  這款拉麵口味簡單而濃鬱，有嚼勁的麵條與清淡的醬油湯混合在一起。醬油的香氣讓人食慾大開，味道更是讓人百吃不厭。/Light soy sauce broth with chewy noodles - simple yet full of depth.
- 鮭魚茶泡飯
  638日元(含税)
  豐盛的烤鮭魚和帶有濃鬱湯汁味道的熱茶的清爽菜餚。非常適合酒後或吃完便餐後食用。/Grilled salmon with hot tea poured over rice - light, soothing, and refreshing
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  鮭魚茶泡飯
  638日元(含税)
  豐盛的烤鮭魚和帶有濃鬱湯汁味道的熱茶的清爽菜餚。非常適合酒後或吃完便餐後食用。/Grilled salmon with hot tea poured over rice - light, soothing, and refreshing
- 鮭魚茶泡飯
  638日元(含税)
  鋪滿肥美烤鮭魚的茶泡飯，是一道融合了熱湯和鮭魚風味的菜餚。其口感清爽，非常適合飲酒後或作為小酌的結束。/Grilled salmon over rice with hot tea - light, soothing, and perfect after a meal.
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  鮭魚茶泡飯
  638日元(含税)
  鋪滿肥美烤鮭魚的茶泡飯，是一道融合了熱湯和鮭魚風味的菜餚。其口感清爽，非常適合飲酒後或作為小酌的結束。/Grilled salmon over rice with hot tea - light, soothing, and perfect after a meal.
- 辣鱈魚籽茶泡飯
  748日元(含税)
  這道菜將明太子的辣味和高湯的鮮味完美地融合在一起。可以淋在米飯上，清爽地享用。/將辣味鱈魚子和熱茶淋在米飯上－味道濃鬱，口感鮮美。 /茶泡飯配上辣味明太子和清淡的高湯。明太子的辣度和鹹度恰到好處，與米飯搭配極佳。/Spicy cod roe over rice with hot tea - tangy and bold, perfect for a light finish.
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  辣鱈魚籽茶泡飯
  748日元(含税)
  這道菜將明太子的辣味和高湯的鮮味完美地融合在一起。可以淋在米飯上，清爽地享用。/將辣味鱈魚子和熱茶淋在米飯上－味道濃鬱，口感鮮美。 /茶泡飯配上辣味明太子和清淡的高湯。明太子的辣度和鹹度恰到好處，與米飯搭配極佳。/Spicy cod roe over rice with hot tea - tangy and bold, perfect for a light finish.
- 100%蕎麥麵
  858日圓(含税)
  由100%蕎麥粉製成的香氣撲鼻的100%蕎麥麵。您可以享受蕎麥麵的順滑口感和原汁原味。/100% 蕎麥麵 - 芳香順滑，真正的蕎麥麵味道。 /使用香氣撲鼻的 100% 蕎麥粉製成的美味 100% 蕎麥麵。這道菜保留了蕎麥麵的原汁原味，口感爽滑，甜味自然。/100% buckwheat soba - aromatic and naturally sweet, with a smooth, satisfying texture.
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  100%蕎麥麵
  858日圓(含税)
  由100%蕎麥粉製成的香氣撲鼻的100%蕎麥麵。您可以享受蕎麥麵的順滑口感和原汁原味。/100% 蕎麥麵 - 芳香順滑，真正的蕎麥麵味道。 /使用香氣撲鼻的 100% 蕎麥粉製成的美味 100% 蕎麥麵。這道菜保留了蕎麥麵的原汁原味，口感爽滑，甜味自然。/100% buckwheat soba - aromatic and naturally sweet, with a smooth, satisfying texture.
- 博多風味醃芥菜佐鱈魚子飯
  748日元(含税)
  米飯裡有大量辣味芥菜和明太子。它味道鮮美，是結束一頓豐盛大餐的完美方式。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - a flavorful, satisfying finish.
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  博多風味醃芥菜佐鱈魚子飯
  748日元(含税)
  米飯裡有大量辣味芥菜和明太子。它味道鮮美，是結束一頓豐盛大餐的完美方式。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - a flavorful, satisfying finish.
- 博多風味醃芥菜佐鱈魚子飯
  748日元(含税)
  辛辣的高菜和明太子與米飯混合在一起，讓人食慾大開。雖然簡單，但味道濃鬱。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - bold, savory, and perfect for satisfying your hunger.
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  博多風味醃芥菜佐鱈魚子飯
  748日元(含税)
  辛辣的高菜和明太子與米飯混合在一起，讓人食慾大開。雖然簡單，但味道濃鬱。/Spicy pickled mustard greens and cod roe over rice - bold, savory, and perfect for satisfying your hunger.
[甜品]
- 濃鬱香草冰淇淋
  528日元(含税)
  濃鬱的香草冰淇淋，奶香十足。醇厚的甜味在口中蔓延，是完美的餐後甜點。/順滑、濃鬱的香草冰淇淋－奶油味十足，令人沉醉。 /濃鬱順口的香草冰淇淋。它具有濃鬱的香草香氣和在口中蔓延的柔滑甜味。非常適合餐後小點心。/Smooth, rich vanilla ice cream - creamy, indulgent, and perfect for dessert.
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  濃鬱香草冰淇淋
  528日元(含税)
  濃鬱的香草冰淇淋，奶香十足。醇厚的甜味在口中蔓延，是完美的餐後甜點。/順滑、濃鬱的香草冰淇淋－奶油味十足，令人沉醉。 /濃鬱順口的香草冰淇淋。它具有濃鬱的香草香氣和在口中蔓延的柔滑甜味。非常適合餐後小點心。/Smooth, rich vanilla ice cream - creamy, indulgent, and perfect for dessert.
- 巧克力冰淇淋
  528日元(含税)
  這款巧克力冰淇淋的特點是濃鬱的口感和苦澀的味道。具有成人的口味，非常適合作為餐後甜點。/濃鬱苦甜的巧克力冰淇淋——巧克力愛好者的完美選擇。 /苦而濃鬱的巧克力冰淇淋是成年人的口味。甜度適中，口感濃鬱醇厚。/Rich, bittersweet chocolate ice cream - perfect for those who love deep chocolate flavor.
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  巧克力冰淇淋
  528日元(含税)
  這款巧克力冰淇淋的特點是濃鬱的口感和苦澀的味道。具有成人的口味，非常適合作為餐後甜點。/濃鬱苦甜的巧克力冰淇淋——巧克力愛好者的完美選擇。 /苦而濃鬱的巧克力冰淇淋是成年人的口味。甜度適中，口感濃鬱醇厚。/Rich, bittersweet chocolate ice cream - perfect for those who love deep chocolate flavor.
- 抹茶冰淇淋
  528日元(含税)
  優雅的冰淇淋，口中充滿抹茶的苦甜味。這是一道能讓您品嚐日本風味的菜餚。/泥土味抹茶冰淇淋－具有濃鬱精緻風味的傳統日式甜點。 /抹茶的苦甜味道在您的口中蔓延，讓您享受傳統的日本風味。其特點是味道濃鬱而優雅。/Earthy, creamy matcha ice cream - a refined, traditional Japanese dessert.
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  抹茶冰淇淋
  528日元(含税)
  優雅的冰淇淋，口中充滿抹茶的苦甜味。這是一道能讓您品嚐日本風味的菜餚。/泥土味抹茶冰淇淋－具有濃鬱精緻風味的傳統日式甜點。 /抹茶的苦甜味道在您的口中蔓延，讓您享受傳統的日本風味。其特點是味道濃鬱而優雅。/Earthy, creamy matcha ice cream - a refined, traditional Japanese dessert.
- 深受女性喜愛！入口即化的翻糖巧克力蛋糕/翻糖巧克力蛋糕（女性人氣）
  748日元(含税)
  融化的熱巧克力製成的巧克力軟糖。與冰淇淋和水果一起享用。/溫熱的融化巧克力蛋糕 - 黏稠而美味，配上冰淇淋或水果。 /融化的溫熱巧克力製成的巧克力軟糖。這是一種外觀漂亮的甜點，可以與冰淇淋和水果一起享用。/Molten chocolate cake with a gooey, rich center - warm and indulgent.
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  深受女性喜愛！入口即化的翻糖巧克力蛋糕/翻糖巧克力蛋糕（女性人氣）
  748日元(含税)
  融化的熱巧克力製成的巧克力軟糖。與冰淇淋和水果一起享用。/溫熱的融化巧克力蛋糕 - 黏稠而美味，配上冰淇淋或水果。 /融化的溫熱巧克力製成的巧克力軟糖。這是一種外觀漂亮的甜點，可以與冰淇淋和水果一起享用。/Molten chocolate cake with a gooey, rich center - warm and indulgent.
- 雪味大福（冰淇淋麻糬）
  528日元(含税)
  這是一種冰鎮甜點，冰冷的冰淇淋融化在耐嚼的大福餅裡。非常適合餐後小點心。/軟糯的麻糬裡塞滿了冰淇淋——甜美耐嚼的美味。 /耐嚼的大福裡塞滿了冰淇淋，這是一種冰涼的日本甜點。冰淇淋的順滑和糯米的口感達到了完美的平衡。/Soft mochi filled with ice cream - chewy and sweet, perfect for dessert.
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  雪味大福（冰淇淋麻糬）
  528日元(含税)
  這是一種冰鎮甜點，冰冷的冰淇淋融化在耐嚼的大福餅裡。非常適合餐後小點心。/軟糯的麻糬裡塞滿了冰淇淋——甜美耐嚼的美味。 /耐嚼的大福裡塞滿了冰淇淋，這是一種冰涼的日本甜點。冰淇淋的順滑和糯米的口感達到了完美的平衡。/Soft mochi filled with ice cream - chewy and sweet, perfect for dessert.